【涼拌黑木耳】料理大全

小木耳•腐竹撕小塊•小黃瓜切條段•胡蘿蔔切絲•蒜頭切末•辣椒切圈•香菜切段•水適量•冷開水•香油1 大瓢•鹽•麵味露素蠔油. 30 分鐘; 1份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）.

2019年3月6日 — 起滾水鍋，下1茶匙塩、1茶匙糖、2大匙沙拉油、黑木耳、金針菇汆燙，撈起瀝乾 · 取水晶碗，加入黑木耳及金針菇 · 加入蒜苗絲拌勻 · 加入5克薑末 · 加入5克蒜末.

2016年10月11日 — 據說秋天適合吃黑木耳，這種時涼時熱的天氣就用涼拌的做法來開胃吧！運用白醋與烏醋不同的酸性更可以提升美味！ ＊寫寫在美國Ohio的日常與食譜分享 ...

2022年10月7日 — 將黑木耳清洗乾淨並瀝乾水分。燒一鍋水加入鹽，將黑木耳放入滾水中汆燙約1分半，撈起來放盆子中乘熱加白胡椒、糖、醬油、蠔油和蒜泥或薑泥，並用手搓揉， ...

5、然後在蒜汁中，放入5克的蠔油、1克的鹽、15毫升的生抽、15毫升的香醋、10毫升的香油，以及少許的胡椒粉，將醬汁攪拌均勻，最後倒入熟芝麻拌勻，萬能的調味汁製作完成， ...